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喝牛奶不舒服是何原因_喝牛奶不舒服的原因

来源:银行利率 | 编辑:网络整理 发布时间:2017-08-25 13:02:10
导读:喝牛奶不舒服是何原因?我们都知道牛奶营养丰富,是人体非常有益的养生保健食品,但有一部分朋友,一喝牛奶就会出现不舒服

导读:喝牛奶不舒服是何原因?我们都知道牛奶营养丰富,是人体非常有益的养生保健食品,但有一部分朋友,一喝牛奶就会出现不舒服的症状。喝牛奶不舒服是何原因呢?

喝牛奶不舒服是何原因_喝牛奶不舒服的原因

牛奶是我们日常生活中理想的营养食品,它除含有优质蛋白和维生素外,还含有丰富的钙(104mg/100毫升),且吸收率高,适合各类人群饮用。

但有些人确不喜欢喝牛奶,喝了以后肚子不舒服,腹胀、腹痛甚至腹泻,这可能是乳糖不耐受。

牛奶中的主要碳水化合物是乳糖,当我们吃进牛奶后,其乳糖在小肠内经乳糖酶水解后,被吸收利用。有的小婴儿先天就缺乏乳糖酶,吃了牛奶后乳糖在小肠不能水解而进入大肠,经大肠细菌的作用,产酸,产气。导致腹痛、腹胀、甚至腹泻、年长儿或成人到一定年龄也可出现类似现象,这是由于乳糖酶活性逐渐降低或消失,这种成人的乳糖酶缺乏也较常见,这2者均可能与遗传有关。还有的情况是人在患了某些疾病,或肠部手术后引起乳糖酶活力下降或缺乏,这种人吃牛奶后也可出现以上表现,称为继发性乳糖酶缺乏,在日常生活中,这种类型更多见。

如果吃奶后有以上症状,可以去医院检查。医生可通过问诊或必要的检测,确定您是否患了乳糖不耐受症,可改吃无乳糖奶粉或食品,如豆浆,米面制品或酸奶。酸奶是牛奶经发酵其中乳糖已变为乳酸,所以不至于引起不适,也可用少量多次吃牛奶的办法,逐渐加大吃奶量,直至可全量吃奶为止。

每次喝牛奶都不舒服,这是怎么回事呢?原因有两种。一是乳糖不耐受,一是牛奶过敏。

乳糖酶缺乏可分为两大类:先天性和后天性。

先天性乳糖酶缺乏,是一种遗传缺陷,宝宝出生时体内即无乳糖酶。由于母乳、牛奶等都含有乳糖,故患儿吃不了母乳,也喝不了牛奶。不过,这个概率很小。这种类型的患儿可以米汤类食物代替,或喝无乳糖或含乳糖低的配方奶粉。

后天性乳糖酶缺乏,多数是由于长期没有喝牛奶,机体合成乳糖酶的功能退化,或是疾病等原因,导致乳糖酶分泌不足或缺乏。绝大多数乳糖不耐受者均属此类。此时,患儿可喝无乳糖或含乳糖低的配方奶粉,也可尝试喝酸奶。

此外还可试着少量多次,渐渐适应。具体方法是:每天喝牛奶5一10毫升,一个星期后再逐渐增加饮用量。这样不仅可以减轻或避免乳糖不耐受,而且可刺激和提高小肠黏膜合成乳糖酶的能力,逐渐消除乳糖不耐受症。

牛奶过敏表现为孩子喝了几次牛奶后,出现呕吐、腹痛、腹泻,大便稀,有时还带血,往往同时还出现湿疹、荨麻疹、哮喘。这是由于孩子肠道的通透性高,牛奶中的蛋白质透过肠黏膜上皮,使黏膜下的免疫细胞发生过敏,再次喝牛奶时,致敏的细胞就会发生过敏反应的缘故。

针对牛奶过敏有两种解决办法:

1、改吃其他的代乳品,如羊奶、豆奶、营养米粉等。

2、试用脱敏疗法。牛奶先烧开煮透,使其中的蛋白质充分变性,最初每天只喝10毫升,如无不良反应。连喝三天后增加到每天15毫升;如果仍无不良反应,再喝三天后增加到20毫升。奶量不断增加,间隔时间也可逐步缩短。如果症状不再出现,说明脱敏有效,以后便可过渡到正常喂养;如果症状仍然出现,而且越来越重,则不要再勉强进行。

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