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春节喝酒要注意什么_喝酒的禁忌

来源:龙8在线娱乐网 | 编辑:网络整理 发布时间:2017-08-25 13:06:21
导读:春节喝酒要注意什么?春节到来,各种大小聚餐接踵而来,亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭,喝酒成了一道必不可少的程序。尽

导读:春节喝酒要注意什么?春节到来,各种大小聚餐接踵而来,亲朋好友、同事熟人聚在一起吃饭,喝酒成了一道必不可少的程序。尽管大家都知道“喝酒伤身” ,特别是喝的酩酊大醉,对人体肝、胃、脑等部位的损害更是不容忽视。下面小编来介绍一下春节喝酒要注意什么。

春节喝酒要注意什么_喝酒的禁忌

喝酒的误区

过年过节的总少不了喝酒,所以你必须清楚知道喝酒的一些误区,避免因为喝酒而出现身体的不适。

误区1.白酒伤身红酒养人。很多人认为喝白酒伤身,喝葡萄酒对健康有益,多喝点也没关系。事实上,不管是红酒还是白酒,关键还在于控制饮用量。

专家指出,每周酒精的摄入量男性为140克以下,女性为70克以下,超过这个数字就有患酒精性肝病的危险。140克酒精就相当于50度白酒的3~4两,也就是说,成年男性每周饮用50度的白酒不能超过3~4两,而红酒则要控制在每天一二两。

误区2.喝酒红脸不易醉。“喝酒脸红的人不容易醉”,这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。但事实上,醉酒和脸色并无多大关系。

一些人认为喝了酒面红如关公是好事,认为这代表血液循环好,能迅速将酒精分解掉,因此不容易醉。但专家指出,酒量和脸色没有太大关系,因人而异。事实上,导致很多人认为喝酒脸红的人不容易醉的原因其实是,红脸的人大家一般少劝酒,因此喝得少,加上酒后发困,睡上15~30分钟就又精神抖擞了,而白脸的则往往不知自己的底线,在高度兴奋中饮酒过量。

误区3.腊肉香肠做下酒菜。聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,最好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。

为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前最好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。

误区4.感情深一口闷。有些人喜欢喝快酒,动不动就劝大家“感情深一口闷,感情浅舔一舔”、“走一个”。

其实,喝酒的速度宜慢不宜快,饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态,若慢慢喝,体内有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。

适合做下酒菜的有:

1、含蛋白质丰富的肉、禽、蛋类。

酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,易出现蛋白质缺乏。因此。应选择松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等做下酒菜,以补充蛋白质。

2、属于碱性食品的蔬菜、水果。

饮酒时,鸡、鸭、鱼、肉菜相对较多,这些都是酸性食品,为了保持体内的酸碱平就必须选择蔬菜、水果等属于碱性的食品。如炒豆芽、醋菜、桔子、苹果等果蔬食品。

3、膳食纤维高的菜。

膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

4、粗粮薯类。

这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此,炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。

5、豆腐。

任何酒都含有乙醛,乙醛是一种有毒物质。豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸,它能解乙醛之毒,并使其排出体外。因此,人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。

6、肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物。

胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。同时,这类食物也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。

7、甜菜。

酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。

春节喝酒要注意什么?

1、春节期间串门拜年、接待亲朋,喝点小酒司空见惯,但也要适可而止,最好别喝酒。

2、一旦发现家人醉酒,一定要设专人陪护直到醉酒者清醒。

3、要注意让醉酒者保持侧卧体位,以便当醉酒者呕吐时能及时将呕吐物吐出,避免造成堵塞呼吸道的风险。

4、在喝酒前,都会先吃点东西,不要空腹喝酒。

5、很多人喜欢吃一些辛辣的东西做下酒菜,感觉很舒服,其实,这样对胃的刺激性特别大,所以,喝酒时,尽量也多吃点清淡的蔬菜,对养胃是非常好的。

6、在喝酒的时候,尽量不要跟这些碳酸饮料一起喝,这样胃是受不了的。

7、感情深一口闷,喝酒的时候各种大口干杯的现象很多,其实,这样不好,一大口酒下肚,对喉咙和胃的瞬间刺激很大。特别是白酒,我们尽量小口的喝,慢慢的喝。很多人喜欢把米酒热了喝,这是一种非常好的喝酒方式。

8、在喝白酒的时候,由于酒精浓度比较高,水分较少,所以,我们在喝白酒的时候,尽量多给自己补充一点水分,多喝点白开水,一则把白酒在胃里淡化点,二者使其快速吸收,排除体外,减少对人体的伤害。

9、喝啤酒的时候,尽量多上洗手间,一则把该排除的废物排除体外,同时,也给自己的身体一个休息的时间,缓解一下。

10、酒后不要立即洗澡,因为这样会使得人体血糖升高,体质不好的人很容易头昏,无力,严重很容易昏迷等。

11、不管在什么盛情难却的情况,一定要做到开车不喝酒,喝酒不开车的原则。

12、能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。

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